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吃，决定一个民族的命运。中国人怎样吃才健康？国家卫生部近日发布最新版《中国居民膳食指南(2007)》。该指南是继1997年中国营养学会发布《中国居民膳食指南》后，“十年磨一剑”最终形成的。本刊将发表《指南》的一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和平衡膳食宝塔系列解读。
国人膳食指南新十条
●食物多样，谷类为主，粗细搭配●多吃蔬菜水果和薯类
●每天吃奶类、大豆或其制品●常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉●减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食●食不过量，天天运动，保持健康体重●三餐分配要合理，零食要适当
●每天足量饮水，合理选择饮料
●如饮酒应限量
●吃新鲜卫生的食物
贴士
千步为尺是指以日常生活中的中等速度步行，走1千步大约需要10分钟，每小时大约能走6千米。以中速步行1千步为一把尺，各种活动都可以换算为1千步的活动量。
每天6千步其实很容易
每日基本活动量=2千步＋自行车7分钟=1千步＋拖地8分钟=1千步＋中速步行10分钟=1千步＋太极拳8分钟=1千步 |
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