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本报讯(记者杨滨)鲜肉水分是否超标、辣椒酱有没有苏丹红、水产品是否含孔雀石绿，经过工商“快速检测箱”的筛查，不安全食品很快就能露出“原形”。西城工商分局昨天透露，目前西城区所有工商所都已配备了食品“快速检测箱”，这些检测箱还将进入居民小区，为消费者免费检测家里的油盐酱醋等生活食品。
西城工商分局食品科科长王秋燕告诉记者，这种“快速检测箱”里配有试纸、试剂，能快速检测9个项目，如查验鲜肉是否注水、水产品中是否含有孔雀石绿、辣椒酱里有没有苏丹红等。“以前执法人员只能靠看包装、查看票据来检验食品是否安全，现在则能在第一时间检测出食品是否存在问题”，王秋燕说，目前西城工商分局下辖的月坛、西长安街等7个工商所都已配备了“快速检测箱”，能为市民免费检测家里的生活食品。D044 |
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