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| 春天人易“燥”中医食疗来纠正 |
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| 京报网
www.bjd.com.cn 日期:2006-04-05 16:34
网络编辑 : zhangshuliang
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坐诊专家:北京中医药大学东方医院周平安教授
北京的春天干燥多风。不仅各种微生物易于滋生，空气中的花粉、尘埃、絮毛和尘螨等浮游物也随之增多，借助春风的传播“载体”，春天里发生在人体各个系统的疾病都具备了风和燥的特点。专家指出，在采用药物治疗的同时，用中医食疗以及一些自然辅助疗法，也能纠正人们春天的“燥”性。
伤风感冒——少吃羊肉多喝水
今年开春以来，流感病人比冬季还多，轻则恶寒头疼、鼻塞流涕、周身酸楚、咽干咳嗽少痰，重则高热头疼、周身关节疼痛、口鼻干燥、鼻涕带血。病人自己都能感到呼出的气都是热的，属于燥邪伤窍，是春天感冒的典型特点。
预防方法可谓是老生常谈，最简单的就是多喝白开水。保持饮食清淡而富于营养，冬天人们喜欢吃的羊肉，春天就应控制了，羊肉性温热，会在春天加重干燥的程度。一旦出现症状，如果是因为受凉引起的，早期可喝姜糖水把寒气驱散，这和中医常说的“解表”是同一个道理；如果是因为饮食积滞，夜间被子太厚，用老百姓的话说就是“捂着了”，因“上火”而致，感冒的同时还有鼻子干燥出血，可用白茅根和芦根各15克煎汤代茶饮用，用梨榨汁，或梨和冰糖煮水服用。
咳嗽哮喘——饮食要清淡
春天是气管炎、哮喘、肺炎的好发季节，原来有这些病的患者更易复发。老年人和儿童容易发生肺炎。儿童和老人的肺炎，往往症状不明显，不像青壮年人的高烧、咳嗽、喘憋、胸疼那样典型所以容易耽误治疗。一旦出现精神萎靡、面色潮红、口唇发绀、呼吸加快、手足不温、表情淡漠、咳痰带血等，立即送医院，以免发生意外。
预防则是保持室内空气清新，湿度适宜，减少室内尘螨，宠物致敏原和霉菌，避免花粉和烟尘的吸入，饮食清淡，适当增加蛋白质、维生素、蔬菜、水果，另外前面针对感冒的食物疗法也适宜。
五官“过敏”——辅助自然疗法
结膜炎、鼻炎、耳道炎、咽炎，还有口腔溃疡等，都和春季空气中的浮游物过敏有关。春季结膜炎除用药外，也可以用菊花甘草泡水代茶，用茶初泡时的热气熏蒸眼睛片刻，以散风明目。
过敏性鼻炎除了治疗，还可用棉签蘸一点香油涂搽，以滋润鼻腔黏膜。耳道炎也是春季多发病，表现为耳道内奇痒不止，用手指或挖耳勺刺激止痒后，可致灼热、疼痛。可涂搽洁尔阴稀释液或2％水杨酸。或用苦参白矾泡水后，用棉签蘸一点涂抹耳道。
咽炎患者常感觉咽部干痒或有异物堵塞感，为了减轻这些不适，患者常干咳、顿咳、夜里咳嗽频繁、痰白黏量少难咯。可含化喉片或喝一些清咽茶，吃一些甘润多汁的水果如梨、柑等。
口腔溃疡俗称“口疮”，与春天干燥，饮食缺少瓜果、蔬菜和维生素等有关。一般而言，补充一些维生素B2，复合维生素B、叶酸，多吃些粗粮，新鲜蔬菜可愈。需要注意的是，如果久治不愈，则应到医院诊治，因为白血病、红斑狼疮、白塞氏综合征、天泡疮、口腔癌等疾病中，口腔溃疡的长久不愈就是症状之一，切忌以“上火”的错误观念贻误了其他疾病。
皮肤瘙痒——多吃富含维A食物
春天最常见的皮肤病是春季皮炎，光感性皮肤病、荨麻疹，还有干燥性皮肤瘙痒症。首先要避免紫外线对皮肤的伤害，可外涂防晒霜避免日光直晒。多吃些富含维生素A的食物，如胡萝卜，减少热水洗澡的次数，不使用碱性洗剂，洗澡后及时涂抹润肤品如甘油等，以防皮肤水分丢失。可以用银耳加冰糖炖汤，也可以用莲子、百合、银耳和大米煮粥，都是既能润燥，又能保养皮肤的食疗方。
溃疡穿孔——少吃甜酸忌生冷
春天人体新陈代谢活跃，胃液分泌增加，如果情绪波动，酗酒嗜烟等，都可以引发溃疡病或旧病复发，严重的可能出现胃穿孔。因此原来就有溃疡病的人在春季要注意吃易消化的食物，不吃辛辣刺激和油炸食物，少吃甜酸，忌食生冷和烟酒，保暖防寒，保持情绪稳定。上述的百合莲子粥也是溃疡病人的首选。
口臭便秘——吃喝围绕润肠
口臭的根本原因不在口腔而在胃，而饮食的节制是避免口臭的关键。春天干燥温热，人们吃脂肪含量高，糖含量高的食物过多，而又排泄不畅，就容易产生百姓常说的“胃火”。典型表现是口臭，重一点的还会有口疮，特别是不吃早餐的人，空腹时口腔的异味更加明显。因此要节制饮食，保持清淡，注意保持大便的通畅，口腔的异味也逐渐消失。古人说的“人长生，腹常清”也是这个道理。干燥的春天，更容易发生便秘。每天早上喝一杯凉开水或淡盐水，晚上喝一杯蜂蜜水。或每天吃六七个大枣，既能养血润燥，枣的粗纤维又有很好的通便作用。春天的菠菜也是很好的通便食物，用开水焯一下后再凉拌食用。另外焯白萝卜的水也有很好的润肠作用。其他的食物比如海带，芹菜、韭菜、红薯等都是减轻便秘的食物，它们的粗纤维能增加肠道的蠕动，也能减少直肠癌的发生。
特别提醒
对于食疗无效的顽固性便秘，可用药。但对药物成分中含有大黄、芦荟、番泻叶等蒽醌类泻药不能长期服用，否则可致肝硬变与电解质代谢紊乱，还能使肠黏膜下神经丛麻痹，而对粪便刺激失去排便反应，加上大黄所含的鞣质收敛涩肠，继发便秘，使排便难上加难。
专家小档案
周平安，东方医院内科首席专家，疑难病研究室主任，享受国务院政府津贴。门诊时间:周二全天，周五下午，周六上午。 |
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